Gastronomia
Centro Universitário da Grande Fortaleza
O curso de Gastronomia prepara profissionais para planejar, produzir e gerenciar preparações culinárias com alto padrão técnico e sensorial. Os alunos aprendem desde fundamentos de cozinha, técnicas gastronômicas e segurança alimentar até gestão de restaurantes, elaboração de cardápios, harmonização de sabores e inovação culinária.
Com uma formação sólida em técnicas de preparo, ciência dos alimentos e administração de serviços de alimentação, o curso capacita o futuro gastrônomo para atuar em restaurantes, buffets, hotéis, cruzeiros, indústrias alimentícias e consultorias. Ao concluir, o profissional estará apto a criar experiências gastronômicas criativas e funcionais, garantindo qualidade, sabor, eficiência e sustentabilidade nos processos culinários.
Diferenciais da Instituição
- Mensalidades fixas: você sabe exatamente o número de parcelas e quanto vai pagar do começo ao fim do curso*;
- Uma das melhores relação custo-benefício do mercado;
- Taxa única de adesão: sem taxa de renovação semestral*.
- Benefícios disponibilizados em conformidade com o Contrato de Prestação de Serviços Educacionais firmado com a Instituição de Ensino.
Regras da bolsa
- Quem tem direito a uma bolsa do Temos Bolsa?
Ensino superior: Qualquer candidato que atenda aos pré-requisitos de acesso ao ensino superior e que não possuam vínculo ativo com a Instituição.
- Curso técnico: Qualquer candidato pode aderir a bolsa de qualquer curso no Temos Bolsa
Observação: Para ter acesso à bolsa não é necessário nenhum tipo de análise de crédito e/ou de comprovação de renda.
- Quem NÃO tem direito a uma bolsa do Temos Bolsa?
- Ensino Superior: Candidatos que não atendam aos pré-requisitos de acesso ao ensino superior; e Candidatos que já possuam qualquer tipo de vínculo ativo com a Instituição;
- Curso Técnico: Não existe pré-requisitos que impeça do candidato aderir a bolsa em cursos técnicos
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Eventuais descontos de outra natureza concedidos diretamente pela Instituição de Ensino NÃO são cumulativos e podem não ser aplicados a alunos bolsistas.
Onde fica a UNIGRANDE?
UNIDADE NOVO -
Delmiro Gouveia (AL )
Gastronomia
Graduação Tecnológica
24 Meses
24 Parcelas
Início Letivo 1º Semestre de 2027
Modalidade
SEMIPRESENCIAL FLEX+
Delmiro Gouveia (AL )
R$ 209,00
R$ 135,85
Valor da Mensalidade
35% de Desconto
Valor da Bolsa
O preço original era: R$49,90.R$29,90O preço atual é: R$29,90.